Poké Bowls

¿Sabes que son los Poké Bowl? Originarions de Hawaii. Poke significa "cortar" en hawaiano y se refiere a los trozos a cuadros de pescado crudo marinado. Un poke es una ensalada de arroz u otra base con pescado crudo y otras verduras, una alternativa sana a la comida rápida. 

Hay muchas variedades de poké. Con esta nueva tendencia, han abierto muchos locales con diferentes conceptos en Barcelona y muchas otras ciudades, como Valencia, Madrid, etc. Así que, vamos a desucbrir algunos de ellos.